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Galette santé

Galettes santé à l'orange et aux canneberges


Rendement: 12 galettes

 

Ingrédiens:
 

  • ¼ tasse de margarine non hydrogénée
  • 1 oeuf moyen
  • ½ tasse de sucre
  • 1 tasse de farine de blé entier
  • ½ tasse de canneberges séchées
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • ¼ tasse de jus d’orange pur, sans sucre ajouté
  • 1 c. à thé de vanille

 

Préparation:

 

  • Huiler et enfariner une plaque à pâtisserie.
  • Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients pour obtenir une préparation uniforme.
  • À l'aide d'une cuillère à glace, déposer la préparation en 12 galettes sur la plaque à pâtisserie.
  • Cuire au four à 190 °C (375 °F) sur la grille du haut durant 15 minutes.
  • Laisser refroidir et retirer de la plaque.
Réalisation : Mediactive